Phone (1) を持っていないのですが、自分のスマートフォンで Ear (1) と Ear (stick) のすべての設定と機能にアクセスできますか?

はい。その他のすべての Android および iOS デバイスホルダーの場合は、Google Play または App Store で Nothing X アプリをダウンロードすると、すべての Ear (1) と Ear (stick) の設定と機能にアクセスできるようになります。